燻製

白金豚三枚肉ｌ中国風燻製です
鉄板でじっくり焼いていきます
笹川流れの花塩でいただきます。
日本酒は少し吟醸香があるお酒が美味いよ。
中国料理は奥が深いですねー
燻製のやり方はナイショ