寒いよーと鴨が

香ばしい香り
見ないで
恥ずかしいと鴨が

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仕入れ

鹿児島から真鴨がきた〜〜よ
ムシります。

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なかなか食べられません

猪のレバーとハツ

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ジビエ第一弾きた〜

南伊豆から猪が半身
脂が甘くてシャキシャキして
赤身も柔らかくて美味しいです。

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ソーセージ



二種類のソーセージを試作