本日(10月11日)のお料理

オーストラリア 生カキ 一個                 350円
紀州 床ぶし甘辛煮肝和え                  550円
山形 甘鯛のあられとウロコ付き揚げ           1000円
銚子 イワシ(お造り・塩焼き)                 450円
   サル海老(唐揚げ・塩炒め)              600円
北海道 極上真鱈白子生溜り醤油             1000円
      白子(湯引き・鉄板塩焼き・天ぷら・フライ)   950円
      白子の麻婆風煮込み               1200円
    助子甘辛煮                       500円
    ハタハタ(塩焼き・上海風蒸し)            900円
    生シシャモ(焼き・天ぷら) 三本           500円
    さんま(お造り・なめろう)                750円
    さんま料理各種
    (梅肝味噌巻き海苔巻き・竜田揚げ・梅シソフライ)
     (鉄板焼き・甘辛煮・四川煮込み)          800円
    さんま肝味噌混ぜご飯 さんま巻き焼き       1200円
    さんま酢〆の棒寿司 一本               600円 
    筋子甘味噌ヅケ 大根おろし添え           800円
    ホッキ貝(お造り・バター炒め)             900円 
秋田 渡りカニ日本酒醤油ヅケ                1500円
福岡 渡りカニピリ辛ヅケ中国風               1200円
九州 ヤリイカ(お造り・湯引き)                550円
逗子 カイワリ(平アジ)鉄板香草焼き            650円
富山 白海老素揚げ                       650円
    白海老とぎんなんと栗の掻揚げ            1000円
    白海老と野菜入り掻揚げ太巻き寿司         1600円
千葉 金目鯛と麺のピリ辛煮込み               1200円
中国 クリーミーアン肝酢味噌                 650円
バナメイ海老チリトマト煮                    950円
     海老と秋野菜の掻揚げ                1000円 
九州 ナマコ中華風煮込み                   3000円
掻揚げ入り特製太巻き寿司                   1800円
カニクリームコロッケ  一個                   500円
特製鉄板焼きハンバーグ デミソース             950円
  ハンバーグコロッケ                      950円 
  ハンバーグとバターライス焼き デミソース        1600円
白金豚肩ロース味噌づけ焼き                  1200円 
白金豚塩モツ煮                          550円
白金豚モツ細切りポン酢                     400円
ケルプ地鶏蒸しと野菜の冷製 四川風ゴマソース     950円
山形 マコモ竹(鉄板焼き・天ぷら)              700円
新潟 のっぺ(季節の野菜の煮込み)冷菜          600円