・天然 琵琶湖うなぎ鉄板焼き 2500円
琵琶湖うなぎ燻製 2500円
・下関 釣り甘鯛お造り 1200円
甘鯛鉄板焼きor 1500円
・館山 キス湯引き 750円
キス天ぷら 750円
・小田原 追っかけ鯵お造りorたたき 650円
鯵なめろう 650円
・鳥羽 首折れサバ酢〆大根おろし醤油和え 850円
・三浦 アオリイカお造り 950円
・神津島 黒ムツお造り 1200円
黒ムツ鉄板焼き 1500円
・静岡 生桜海老と大根おろし 450円
生桜海老掻揚 950円
・宮崎 生カキ 750円
・京都舞鶴 カキとトマトの鉄板焼き 950円
・宮城 釣りキンキ鉄板焼き 2000円
釣りキンキ蒸し物 上海風or甘辛煮 2000円
・東京湾 太刀魚竜田揚げor鉄板焼き 750円
・和歌山 鬼カサゴ蒸し物 台湾風 2500円
・富山 白海老素揚げ 600円
・むつ湾 シャコ鉄板蒸し焼き 950円
・鹿児島 車海老とアスパラの特製炒め 1200円
・北海 ずわい蟹と冬瓜の煮物 フワフワ仕立て 1200円
・ ずわい蟹たっぷり玉子焼き 950円
・鯨皮と山菜の酢味噌 750円
・自家製 筋子味噌漬け 大根おろし添え 500円
・青森 特選和牛刺し 1500円
和牛ユッケ 1500円
・ 和牛サーロインステーキ 5000円
サーロインカツレツ風焼き 3000円
サーロイン棒切りとアスパラとトマト炒め 3500円
・岩手 Hola四元豚
ロースと野菜の鉄板焼き 1200円
ロースカツレツ風焼き 野菜添え 1200円
ロース蒸し四川風ピリ辛ソース 1200円
・神奈川 豚ヒレ肉チーズはさみ焼き 1000円
・福島 地鶏腿肉たたき 950円
地鶏と茄子とイチジクの鉄板焼き 1500円
地鶏焼きとゴーヤのピリ辛和え 950円
地鶏と野菜の冷菜 四川風ゴマダレソース 950円
・和牛と豚のハンバーグ 特製味噌デミ 2500円
・潟潟ヤ特製蒸し焼き饅頭 750円
・潟潟ヤ特製 麻婆豆腐 おこげ 1400円
・三種モツと野菜のタイ風煮込み 850円
・熊本 とうもろこし掻揚 750円
コーンとアスパラのバター焼き 950円
コーンスープ冷製or温製 850円
・どんどん焼き 500円
・潟潟ヤ特製コロッケ 1個 500円
・沖縄 冬瓜の塩こんぶ和えサラダ 400円
・生野菜サラダ 鶏白湯冷製ドレッシング 650円
・自家製 酒粕漬け豆腐 350円
・あまーい玉子焼き 700円
・熊本 長茄子蒸し タイ風カレーソース 850円
・自家製ピクルス 650円
・古漬け和え物 350円
・アサリ入り白湯煮込み麺 850円
・生桜海老入り炊き込み土鍋ご飯 850円
・汁なし麻婆豆腐麺 850円
・鶏白湯冷麺 850円