ボラ白子です。火をいれるとトロ〜ン感はフグ白子より負けますが、安くて美味しいです…

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佐島から赤ナマコ

極上な熟成酒軍団です。

南伊豆から猪が半身 脂が甘くてシャキシャキして 赤身も柔らかくて美味しいです。

鮟肝甘味噌 焼きネギ和えにします。大根添え