ボジョレー・ヌーボー&大那 初しぼり

北海道から蝦夷鹿シンタマと仔牛レバーとリードボーとラムロースがきたー(^-^)

北海道 １２キロ台 ぶり サロマ湖 生牡蠣 その他 三重県 アオリイカ 勝浦 金…

続きを読む

新潟郷土料理 煮菜 塩漬け野菜と打豆と根菜の煮物です。日本酒が呑みたくなる料理

秋刀魚とあん肝のテリーヌ 熟成黒酢とオイルと粒マスタードソース