北海道 活 魚介類


室蘭産 活けホッケ

オホーツク産 活け毛蟹

北海  活け蝦夷アワビ
活け〆ホッケ刺しはなかなか関東では食べられませんよ。
毛蟹刺し・鉄板焼き・中華風炒め。
蝦夷アワビ刺し・鉄板焼き・
黒毛和牛刺し・鉄板焼き
白金豚バラ柔らか煮 変わり揚げ
アダコ産 岩牡蠣お造り
自家製 鯖ぬか漬け叩き・焼き
         などなど…………….