入荷しました


本日 北海道サロマ町よりサロマ湖牡蠣(5キロオーバー)が到着しました
一年ものです 蒸し牡蠣にすると美味しいですよ(北海道の人たちはだいたい蒸すそうです)

富士の水温平均15°に保たれている養殖場の虹鱒です
お腹がパンパンで油がほどよくのっています
大きさは3キロ物です(お刺身ですとっても美味です)