伊達宮古銀シャケスモーク
腿肉 胸肉 レバー ハツ 砂肝 を使い二層に作りました。
日本酒薄濁りで作りました。
北海道生秋刀魚
二種のソースです。 赤いのがスイカのソースです。 緑色のがニラのソースです。
