新もの


北海道根室新物真鱈白子入荷しました。

ぶり

おすすめ



江戸前穴子
福岡ハモ
青森ゴマ河豚白子
画像は有りませんが
利尻生ウニ
輪島サバ
宮城マコカレイ

仕入れ

青森産新モズク
湘南取れたて生しらす
羅臼の塩水ウニ
山形のいい鮟肝が入りましたので
西京味噌に漬け込みました。

初鱧

淡路産