旨いスープと

鮟肝甘味噌
焼きネギ和えにします。大根添え

千葉イワシと鮟肝のテリーヌ
トマト柚子胡椒で 中国山椒添え

野田アジと菜の花とセリのゼリー寄せ
おろし生姜とシソと和出汁胡麻油ソースで

鶏肉の春巻き焼き
中にジャガイモとチーズが入ってます。
新赤柚子胡椒添え（辛いです）