神奈川県愛甲郡愛川町
大矢孝酒造
蓬莱
槽場直詰特別限定酒
純米吟醸生原酒　17BY
美山錦　５拾
まだ少し若い感じ
香りは、（美山錦）やさしい
酸度　まだピリピリ感が多い
喉に残る感じがある
料理との相性は、僕個人としては
油こってり系とか、多少濃い目の料理
に、この蓬莱生原酒合う気がします
かなり飲みごたえがあり
美味しいです

熟成酒　お燗に最適