台風のため

本日ランチを休業させていただきます。
夜の営業も台風の状態によっては早仕舞いすることもありますので、ご来店の際はご一報いただけると幸いです。
なお、明日9月1日はカウンターが予約で満席となっております。テーブルは空いていますのでこちらもご来店いただける際はご一報お願いいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


入荷

ランチを休んで仕入れた日本酒。

程よくこなれた古酒や、ちょっと上級者向け古酒、香りが強めのもの、すいすいいけるものなどいろんなタイプがあります。今回は華やかな感じのはありませんが、ゆっくりじっくり呑みたい感じのが多いです。


バスク豚!!

フランス産バスク豚の生ハムを仕入れることができました!

しっとりと滑らかで塩分は強くなく、柔らかでぎゅっとおいしい最高の生ハムです。
2008年パリでの農業コンクールで金賞を受賞したものです。
これはぜひぜひ食べてみていただきたい逸品です!