ジビエ 第一弾 蝦夷鹿

北海道より蝦夷鹿が入りました。
お刺身、叩き、ステーキなど料理しますよ
その他、おすすめ
    北海道産 生シシャモ焼き
    本タラバ蟹料理 
    佐島 活け皮ハギ薄造り
    天カブ焼き
    海老芋焼き
    地鶏刺し
    特選和牛刺しorステーキ 
    鯖の磯辺巻き
    青森産 ゴリ天ぷら
    
山形より地酒がいろいろ届きました    


冷やおろしとお燗酒の会  11月3・4日予定

待ちに待った実りの秋になりました!
そこで潟潟ヤでは坂戸屋さんとの共同企画として、美味しい冷やおろしとお燗酒の会を開催いたします。去年に引き続き2回目となります。
秋の食材たっぷりの新潟の郷土料理や地鶏鍋など日本酒との相性を考えたお料理をご用意いたします。
定員は一日16人限定お一人様8000円です。日本酒が大好きな方お待ちしております。  
詳細は店主までお気軽にお問い合わせください。